红豆薏米粥是一种传统的中式粥品，以红豆和薏米为主要原料，加入适量的糯米和水，经过慢慢熬煮而成。红豆薏米粥不仅味道鲜美，而且具有很多营养价值，特别适合女性和老人食用。下面我们来看一下红豆薏米粥的配料表。

红豆

红豆是红色的豆类食品，是一种常见的食材，也是红豆薏米粥的主要原料之一。红豆富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋补养颜、补肾益气、清热解毒等功效。红豆还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

薏米

薏米是一种常见的中药材，也是红豆薏米粥的主要原料之一。薏米味甘、性微寒，具有清热利湿、健脾开胃、消肿止痛等功效。薏米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，对于改善皮肤、降低血压、减肥等方面也有一定的作用。

糯米

糯米是一种黏性较强的米类食品，是红豆薏米粥的辅助原料之一。糯米富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2等多种营养成分，具有补气养血、健脾益胃、滋阴润燥等功效。在制作红豆薏米粥时，适量的糯米可以增加粥的黏稠度，使得粥更加细腻顺滑。

水

水是红豆薏米粥的重要原料之一，不仅可以起到煮熟原料的作用，还可以增加粥的口感和营养成分。在制作红豆薏米粥时，应该根据原料的比例和个人口感来控制水的用量，水的用量应该是原料的4-5倍。

冰糖

冰糖是一种甜味剂，是红豆薏米粥的常见调味料之一。冰糖富含葡萄糖和果糖等多种单糖，能够迅速提供能量，而且口感甜美，不会对身体造成负担。在制作红豆薏米粥时，适量的冰糖可以增加粥的甜度，使得粥更加可口。

桂皮

桂皮是一种常见的中药材，也是红豆薏米粥的常见调味料之一。桂皮具有温中散寒、活血通络、补脾益气等功效，能够增加粥的口感和营养成分。在制作红豆薏米粥时，适量的桂皮可以增加粥的香气和味道，使得粥更加美味可口。

枸杞

枸杞是一种常见的中药材，也是红豆薏米粥的常见调味料之一。枸杞富含多种营养成分，如蛋白质、维生素C、胡萝卜素等，具有补肝肾、明目益智、强身健体等功效。在制作红豆薏米粥时，适量的枸杞可以增加粥的营养成分，使得粥更加有益健康。

花生

花生是一种常见的坚果类食品，也是红豆薏米粥的常见辅助原料之一。花生富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E等多种营养成分，具有滋补益气、润肺止咳、降低胆固醇等功效。在制作红豆薏米粥时，适量的花生可以增加粥的口感和营养成分，使得粥更加美味可口。

红豆薏米粥是一种营养丰富、美味可口的中式粥品，适合各个年龄段的人群食用。在制作红豆薏米粥时，应该根据个人口感和原料的比例来控制各种配料的用量，以达到最佳的口感和营养效果。希望大家可以尝试制作红豆薏米粥，享受健康美味的生活。