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鱼胶粉木瓜奶冻的做法

鱼胶粉木瓜奶冻的介绍鱼胶粉木瓜奶冻是一道非常受欢迎的甜品,口感柔软细腻,味道清香可口,深受大众喜爱。这道甜品的制作过程并不复杂,只需要一些基础的厨具和简单的食材就可以制作出美味的鱼胶粉木瓜奶冻。制作材料制作鱼胶粉木瓜奶冻需要以下材料:1. 鱼胶粉:10克2. 砂糖:50克3. 牛奶:500毫升4. 木瓜:1个5. 水:适量

鱼胶粉木瓜奶冻的做法

鱼胶粉木瓜奶冻的介绍

鱼胶粉木瓜奶冻是一道非常受欢迎的甜品,口感柔软细腻,味道清香可口,深受大众喜爱。这道甜品的制作过程并不复杂,只需要一些基础的厨具和简单的食材就可以制作出美味的鱼胶粉木瓜奶冻。

制作材料

制作鱼胶粉木瓜奶冻需要以下材料:

1. 鱼胶粉:10克

2. 砂糖:50克

3. 牛奶:500毫升

4. 木瓜:1个

5. 水:适量

制作步骤

1. 准备材料:将鱼胶粉、砂糖、牛奶和木瓜准备好。

2. 切木瓜:将木瓜去皮去籽后切成小块。

3. 煮木瓜:将切好的木瓜放入锅中,加入适量水,煮至软烂。

4. 捣碎木瓜:将煮好的木瓜捣成泥状。

5. 煮牛奶:将牛奶倒入锅中,加入砂糖,慢慢加热至砂糖完全溶解。

6. 加入鱼胶粉:将鱼胶粉加入牛奶中,搅拌均匀。

7. 加入木瓜泥:将捣碎的木瓜泥加入牛奶中,再次搅拌均匀。

8. 倒入容器:将混合好的液体倒入容器中,待冷却后放入冰箱冷藏至凝固即可。

注意事项

1. 切木瓜时要小心,避免切伤手指。

2. 牛奶要慢慢加热,避免煮开或糊底。

3. 鱼胶粉要慢慢加入,避免结块。

4. 液体倒入容器时要小心,避免溅出。

5. 冷藏时间要足够,否则会影响凝固效果。

食用建议

鱼胶粉木瓜奶冻口感柔软细腻,味道清香可口,是夏日消暑的好选择。食用时可根据个人口味添加适量的糖或蜜,也可以加入其他水果或果酱作为点缀。鱼胶粉木瓜奶冻富含蛋白质和维生素,是一道营养丰富的甜品。

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